Wanderung durch die Olivenhaine Umbriens abseits touristischer Ströme. Olivenölverkostung bei jungen Einheimischen.
Alles, was heute erfahren und gelernt wurde, kann bei Simonettas Mittagessen in der Olivenölmühle ausgetauscht werden und wisse, dass du nie wieder hochwertiges Olivenöl kosten wirst, ohne dich an die hier getroffenen Menschen zu erinnern.
Triff mehrere besondere Menschen, alle der Sache des Olivenöles, dem grünen Gold, wie wir es nennen, verschrieben.
Wissen über dieses hochwertige Lebensmittel zu vermitteln, ist die gemeinsame Mission dieser Menschen.
Wandere durch abgelegenes Land, lebe den natürlichen und historischen Kontext der Gegend, lerne alles über die Herstellung von Olivenöl, vom Baum im Hain bis zum Endprodukt in der Flasche.
In einer mittelalterlichen Festung lern von jungen Einheimischen, wie Olivenöl verkostet wird.
Nach einer Wanderung mit vielen Weitblicken, lass den Tag in einem seit über 150 Jahren bestehenden Familienbetrieb ausklingen und tausch neues Wissen bei Simonettas Mittagessen aus.
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